Нова линия от тестови проби с рентгенови лъчи и системи за откриване на метали, одобрени за безопасност на храните, ще предложи на хранително-вкусовия сектор ръка за помощ, за да се гарантира, че производствените линии отговарят на все по-строгите изисквания за безопасност на храните, заяви разработчикът на продукта.
Fanchi Inspection е утвърден доставчик на решения за откриване на метали и рентгенови инспекции за индустрии, включително храни, пусна колекция от одобрени от FDA тестови проби за предотвратяване на замърсяването на храни с материали като пластмаса, стъкло и неръждаема стомана.
Пробите се поставят на линии за производство на храни или в продукти, за да се гарантира, че системите за проверка работят правилно.
Луис Лий, ръководител на следпродажбеното обслужване на Fanchi, каза, че сертифицирането от FDA, което включва одобрение за контакт с храни, се е превърнало в задължително в сектора на хранително-вкусовата промишленост.
Сертификацията е по най-високите стандарти в индустрията, добави Луис.
Търсене в индустрията
„Едно нещо, което хората искат в момента, е сертифициране от FDA и тестовите проби да бъдат получени от сертифицирани от FDA материали“, каза Луис.
„Много хора не разгласяват факта, че имат сертификат от FDA.Ако го имат, значи не го излъчват.Причината, поради която го направихме, беше, че предишните проби не бяха достатъчно добри за пазара.“
„Трябва да изпълним тези критерии за сертифицирани проби, за да отговорим на изискванията на клиентите.Хранителната промишленост изисква използването на продукти със сертификат от FDA.
Тестовите проби, които се предлагат в различни размери, следват международно призната система за цветно кодиране и са подходящи за използване с всички металдетектори и рентгенови машини.
За системите за откриване на метал пробите от желязо са маркирани в червено, месингът в жълто, неръждаемата стомана в синьо и алуминият в зелено.
Натриевото стъкло, PVC и тефлонът, които се използват за тестване на рентгенови системи, са маркирани в черно.
Замърсяване с метал, каучук
Този тип практика стана жизненоважна, за да се гарантира, че системите за инспекции отговарят на разпоредбите за безопасност на храните и предотвратяват потенциални опасности за общественото здраве, според Fanchi Inspection.
Търговецът на дребно в Обединеното кралство Morrisons наскоро беше принуден да изтегли партида от своя собствена марка млечен шоколад с пълнозърнести ядки поради опасения, че може да е замърсен с малки метални парчета.
Ирландските органи за безопасност на храните обявиха подобно предупреждение през 2021 г., след като веригата супермаркети Aldi започна предпазно изземване на пресен бял нарязан хляб Ballymore Crust, след като разбра, че редица хлябове са потенциално замърсени с малки парчета гума.
Време на публикуване: 15 април 2024 г