Базираният в Литва производител на закуски с ядки инвестира в няколко металдетектора и контролни везни Fanchi-tech през последните няколко години.Спазването на стандартите на търговците на дребно - и по-специално на строгия кодекс на практика за оборудване за детекция на метал - беше основната причина на компанията да избере Fanchi-tech.
„Кодексът на M&S за металдетектори и контролни везни е златният стандарт в хранително-вкусовата промишленост.Като инвестираме в оборудване за проверка, което е изградено по този стандарт, можем да бъдем уверени, че то ще задоволи изискванията на всеки търговец на дребно или производител, който иска да ги доставяме“, обяснява Giedre, администратор в ZMFOOD.
Металотърсачът Fanchi-tech е проектиран да отговаря на тези стандарти, „Той включва редица безопасни компоненти, които гарантират, че в случай на повреда на машината или проблем с неправилно подаване на продукти, линията се спира и операторът се предупреждава, така че има няма риск замърсеният продукт да намери своя път до потребителите.
ZMFOOD е един от най-големите производители на закуски с ядки в балтийските държави, с професионален и мотивиран екип от 60 служители.Производство на над 120 вида сладки и кисели закуски, включително крити, печени и сурови ядки, пуканки, картофен и царевичен чипс, сушени плодове и дражета.
По-малки опаковки до 2,5 кг впоследствие преминават през металдетектори Fanchi-tech.Тези детектори предпазват от метално замърсяване от оборудването нагоре по веригата в редките случаи на разхлабени гайки, болтове и шайби или повреда на оборудването.„Fanchi-tech MD надеждно ще постигне водеща на пазара производителност на откриване“, казва Giedre.
Съвсем наскоро, след въвеждането на нови съставки, включително тенджери с гел и ароматни шотове, Fanchi уточни „комбинирана“ единица, състояща се от метален детектор с конвейер и контролна везна.Тави от 112 g с четири отделения от 28 g се пълнят, затварят се, промиват се с газ и се кодират, след което преминават през интегрираната система при скорости от около 75 тави в минута, преди да бъдат обвити в ръкави или поставени в залепен тиган.
Втора комбинирана единица беше инсталирана на линия за производство на пакети с подправки, предназначени за месарите.Опаковките, които варират по размер между 2,27g и 1,36kg, се оформят, пълнят и запечатват във вертикална машина за производство на торбички, преди да бъдат инспектирани при скорости от приблизително 40 в минута.„Контролните везни са точни до точка от грам и са жизненоважни за минимизиране на раздаването на продукти.Те са свързани с основния ни сървър, което прави много лесно извличането и извикването на производствени данни на ежедневна база за програми за отчитане“, казва Джордж.
Детекторите са оборудвани с отклоняващи механизми за отхвърляне, които насочват замърсения продукт в заключващи се контейнери от неръждаема стомана.Една от характеристиките, които Giedre особено харесва, е индикаторът за пълен контейнер, тъй като той казва, че това осигурява „страхотно ниво на увереност, че машината прави това, за което е проектирана“.
„Качеството на изработка на машините на Fanchi-tech е отлично;те са много лесни за почистване, здрави и надеждни.Но това, което наистина харесвам във Fanchi-tech, е, че те проектират машини, които са съобразени точно с нашите нужди и готовността им да ни подкрепят, когато бизнес изискванията се променят, винаги е много отзивчива“, казва Giedre.
Време на публикуване: 09 август 2022 г